インスタントヌードル産業の開発動向：消費の多様化は、業界の発展を促進する - 1

1、概要

インスタントヌードル、ファーストフード麺、インスタントヌードルなどとも呼ばれるインスタント麺は、短時間でお湯で調理できる麺です。インスタントヌードルには多くの種類があり、包装方法に従って袋詰めされたインスタント麺とカップ麺に分けることができます。調理方法に従って、スープ麺と混合麺に分けることができます。処理方法によると、揚げたインスタント麺と非揚げインスタント麺に分けることができます

2、ドライバー

A.ポリシー

中国の食品産業の重要な部分として、インスタントヌードルの開発は、関連する国家部門によって非常に評価されてきました。業界の発展を標準化および奨励するために、関連する国家部門は、一連の関連する政策を連続して発行し、業界の発展に良い政策環境を提供しています。

B.経済

中国経済の継続的な発展と住民の可処分所得の改善により、住民の消費支出も増加しています。食品に対する人々の消費支出は増加しています。ペースの速い生活の中で人々が好む食物として、インスタントヌードルは、増大する消費者の需要の下で業界で幅広い開発スペースを持っています。データによると、2021年には、中国の食品、タバコ、アルコールへの一人当たりの支出は、前年比12.2％増加して7172元に達します。

3、産業チェーン

インスタントヌードル産業チェーンの上流は、主に小麦粉、肉製品、野菜、パーム油、添加物、その他の原材料で構成されています。中央の範囲はインスタントヌードルの生産と供給ですが、低い範囲はスーパーマーケット、コンビニエンスストア、eコマースプラットフォームなどの販売チャネルであり、最終的に最終消費者に到達します

4、グローバルステータス

A.消費

ユニークな風味のシンプルで便利なヌードル料理として、インスタントヌードルは、近年の生活のペースを伴う消費者に徐々に好まれています。近年、消費は徐々に増加しています。 2020年の流行の発生により、インスタントヌードル消費の成長がさらに促進されました。データによると、インスタント麺の世界的な消費は2021年に1,1818億に達し、前年比で成長します

インスタント麺の世界的な消費分布の観点から見ると、中国は世界でインスタント麺の最大の消費市場です。データによると、2021年には、中国（香港を含む）が4399億個のインスタント麺を消費し、インスタント麺の全世界消費の37.2％を占め、インドネシアとベトナムがそれぞれ11.2％と7.2％を占めます。

B.毎日の平均消費

インスタントヌードルの消費が継続的に成長するにつれて、インスタント麺の世界的な平均1日の消費も増加しています。データによると、世界のインスタント麺の平均1日の消費量は、2015年の2億6,700万から2021年の3億2,400万に増加し、複合成長率は2.8％でした。

C.一人当たり消費

インスタントヌードルの世界的な一人当たりの消費の観点から、ベトナムは2021年に初めて韓国を超え、1人あたり87部分の一人当たり消費量を超え、世界でインスタント麺の一人当たり消費量が最も高い国になります。韓国とタイは、それぞれ1人あたり73および55の部分の一人当たり消費量で2位と3位にランクされました。中国（香港を含む）は、1人あたり31株の一人当たり消費量で6位にランクされています。中国のインスタントヌードルの総消費量は他の国よりもはるかに高いが、一人当たりの消費量はまだベトナム、韓国、その他の国であり、消費スペースは幅広いことがわかります。

詳細が必要な場合は、次の更新をご覧ください