1. 製造プロセスの違いは何ですか?揚げインスタントラーメンノンフライインスタントラーメンは？
製造工程は揚げて熱風乾燥するだけです。
揚げたインスタントラーメンの味がより良く、より香ばしくなります。
2.の利点揚げインスタントラーメン.
揚げインスタントラーメンの水分含有量は8％未満、ノンフライインスタントラーメンの水分含有量は約12％であるため、ノンフライインスタントラーメンの賞味期限は約6ヶ月と揚げインスタントラーメンに比べて短くなります。
揚げインスタントラーメンの賞味期限は約12ヶ月です。
臨港揚げインスタントヌードルの水分含有量はわずか2.82%
3. ノンフライ即席麺の利点。
油分は揚げインスタントラーメンケーキの油分が約19％、ノンフライインスタントラーメンケーキの油分は約5％です。
しかし、熱風乾燥により麺の味が悪く、油分が多くなると香ばしく感じられるため、工場では通常、ノンフライ即席麺の調味料パッケージに油分を多めに加えています。ノンフライインスタントラーメンの味付けに含まれる脂肪分は、揚げたインスタントラーメンと同様です。
4. 添加剤の比較
ノンフライインスタントラーメンの価格が高いのは、ノンフライインスタントラーメンの原材料が高価である代わりに、熱風乾燥がエネルギーを大量に消費するプロセスであるためです。また、熱風乾燥プロセスに協力するために、工場では通常、麺ケーキにグルテン強化剤とグアーガムを使用する必要があります。
ノンフライインスタントラーメンのサプライヤーは、ノンフライ製品は揚げたものより健康的であることを示しています。これはマーケティング上の説明にすぎず、さまざまな側面で、揚げインスタント ヌードルとノンフライ インスタント ヌードルには独自の利点があります。
お客様は、ニーズに応じて適切な製品を選択する必要があります。ノンフライ即席麺が揚げ即席麺よりも優れていると直接肯定するのではなく。
投稿日時: 2023 年 3 月 17 日